يُعتبر سكر ستيفيا ترولى من البدائل الطبيعية للسكر التقليدي، ويأتي من أوراق نبات ستيفيا ، ويتميز هذا النوع من السكر بكونه خاليًا من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للذين يسعون للحفاظ على وزنهم أو تحسين صحتهم، ويتمتع هذا السكر بقدرة حلاوة تفوق السكر التقليدي بعدة مرات، مما يتيح استخدام كميات أقل لتحقيق نفس المستوى من الحلاوة، وسوف نتعرف على إجابة هل سكر ستيفيا سائل؟ لنتابع.

هل سكر ستيفيا سائل؟

إذا كنت تتساءل هل سكر ستيفيا سائل؟ فإن الإجابة هي نعم سكر ستيفيا متوفر في شكل سائل مثل: سكر ستيفيا ترولي، حيث إن هذا النوع يُعتبر بديلاً طبيعياً للسكر الأبيض العادي، ويُستخدم في تحلية المشروبات والأطعمة، ويتميز بأنه خالي من السعرات الحرارية ، مما يجعله خياراً شائعاً للأشخاص الذين يسعون للتحكم في وزنهم أو تحسين صحتهم.

هناك أيضاً أشكال أخرى من سكر ستيفيا، مثل: البودرة، الحبيبات.

ستيفيا ترولي

ستيفيا ترولي محلّي طبيعي بديل للسكر مستخلص من نبات ستيفيا ريبوديانا بيرتوني، أصله امريكا الجنوبية يتميز بتركيبته الطبيعية الخالصة والمكونة من مُحلي طبيعي ستيفيول جليكوسيد وماء نقي، هذه التركيبة توفر لك بديلاً طبيعياً للسكر دون أي سعرات حرارية أو إضافات صناعية، فكل عبوّة تحتوي على 400 قطرة، وهي خالية تماماً من السكر، الدهون، الكربوهيدرات والمحليات الصناعية، مما يجعلها خياراً مثالياً لمتبعى الأنظمة الغذائية.

مميزات ستيفيا ترولي:

• سحرها في قوتها: نقطة واحدة من ستيفيا ترولي تحلّي فنجانك، حيث تعادل النقطة 3 ملاعق صغيرة من السكر.
• بديل مثالي للسكر: يمكن استخدام ستيفيا ترولي كبديل مثالي للسكر الصناعي والمحليات الأخرى في جميع الاستخدامات.
• خالي من المحليات الصناعية: لا يحتوي على الأسبرتام أو أي محليات صناعية.
• خالي من السعرات الحرارية: مناسب للرياضيين، متّبعي الحميات الغذائية، والنباتيين.
• حلو المذاق: يضفي حلاوة على المشروبات الساخنة والباردة والمخبوزات دون أي مرارة.
• سهولة الاستخدام: تصميم العبوّة صغير ومُحكم، مما يجعلها سهلة الحمل في الجيب أو الشنطة.
• عبوّة اقتصادية: تعادل أكثر من 1200 ملعقة سكر صغيرة، مما يوفر لك استخداماً طويل الأمد.

اطلب الآن ستيفيا ترولي من متجر انيفتيا واستمتع بمذاق طبيعي بلا سعرات مع ستيفيا ترولي – نقطة واحدة تحلي فنجانك وتمنحك مذاقاً رائعاً.

مميزات استخدام سكر ستيفيا سائل

اختيار البدائل الطبيعية للسكر من الأمور الضرورية، ومن بين هذه البدائل، يبرز سكر ستيفيا السائل كأحد الخيارات الشائعة والمحبوبة، وهو لا يقتصر الأمر على كونه بديلاً طبيعياً للسكر، بل إنه يحمل معه مجموعة من المزايا التي تجعل منه خيارًا مثاليًا للكثيرين، لذا سوف نتعرف على أهم مميزات استخدام سكر ستيفيا سائل فيما يلي:

• خالي من السعرات الحرارية: سكر ستيفيا السائل لا يحتوي على سعرات حرارية، مما يجعله خياراً مثالياً للأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً منخفض السعرات.
• تحلية طبيعية: يأتي سكر ستيفيا من نبات الستيفيا، مما يجعله بديلاً طبيعياً للسكر العادي دون مواد صناعية.
• سهل الاستخدام: يمكن إضافته بسهولة إلى المشروبات والمأكولات بفضل شكله السائل وسهولة دمجه.
• طعم حلو مركز: بضع قطرات منه تعطي نفس حلاوة السكر العادي، مما يجعله اقتصادياً في الاستخدام.
• مناسب للطهي والخبز: يتحمل درجات الحرارة العالية، مما يجعله خياراً جيداً للطهي والخبز.

سكر ستيفيا و السكر العادي

وعلى الرغم من إمكانية اختلاف النسب، إلا أنه يمكن توضيح سكر ستيفيا كم يعادل من السكر العادي بصورة تقريبة، كما يلي:

• 1 ملعقة صغيرة من سكر ستيفيا، تعادل كوب من السكر العادي.
• 1/4 ملعقة صغيرة من سكر ستيفيا، تعادل ملعقة كبيرة من السكر العادي.
• 1/16 ملعقة صغيرة من سكر ستيفيا أو رشة من سكر ستيفيا، تعادل ملعقة صغيرة من السكر العادي.

تعرف علي احسن انواع سكر الدايت

أفضل بدائل السكر الطبيعية 

بدائل السكر الطبيعية هي عبارة عن مواد يتم استخراجها من الكثير من النباتات، وفيما يلي سنعرض أفضل هذه البدائل:

1. سكر ستيفيا:

سكر ستيفيا يعد من البدائل الطبيعية التي يمكن استبدال السكر التقليدي بها ، وذلك لأنه يتم استخراجه من نبتة أو عشبة ستيڤيا ريبوديانا الموجودة في أمريكا الجنوبية، كما أن أوراقها تتميز بأنها تحتوي على 8 أنواع من الجليكوسيدات،وهو عنصر رئيسي من العناصر الأساسية المسؤولة عن منحك المذاق الحلو، لهذا يذهب الكثير من الأفراد لاستبدال السكر العادي، أو سكر المائدة بهذا النوع، وذلك لأنه يعد خاليًا من السعرات الحرارية.

2. شراب القيقب:

هذا الشراب يعرف هو عبارة عن سائل سكري كثيف، يتم صناعته من خلال طهي عصارة أشجار القيقب، ويعد بديل للسكر العادي، لما له من العديد من الفوائد التي يمنحها للجسم، فهو يحتوي على تأثير مضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب، وذلك بفضل احتوائه على كميات وفيرة من (المركبات الفينولية).

3 . شراب الياكون:

يتم استخراج هذا النوع من الشراب من جذور نبات الياكون الذي ينمو في أمريكا الجنوبية، وهذا النوع من البدائل يحتوي على سعرات حرارية أقل بنسبة الثلث من سكر المائدة العادي، كما أنه يعتبر أقل حلاوة منه.

4. سكر جوز الهند:

سكر جوز الهند هو من المحليات الطبيعية التي تم صناعته من عصارة أشجار نخيل جوز الهند، حيث يساعد في عدم انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم، ويحتوي أيضًا على المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على مكون ونكهة غنية تشبه السكر البني.

أهم استخدامات سكر ستيفيا 

هناك الكثير من الاستخدامات لسكر ستيفيا السائل، وهذه الاستخدامات تتمثل فيما يلي:

1. تحلية المشروبات: يُستخدم سكر ستيفيا السائل في تحلية المشروبات الساخنة مثل القهوة والشاي، وأيضًا المشروبات الباردة مثل العصائر والميلك شيك.
2. الطهي والخبز: يمكن استخدامه في وصفات الطهي والخبز لتحلية الحلويات والصلصات، حيث يتحمل درجات الحرارة العالية دون فقدان طعمه الحلو.
3. إضافة للحلويات: يمكن إضافة سكر ستيفيا السائل إلى الحلويات الصحية مثل الزبادي، الجيلي، والآيس كريم لتحليتها بدون إضافة سعرات حرارية.
4. تحلية العصائر والمشروبات الرياضية: يُستخدم لتحلية العصائر والمشروبات الرياضية الطبيعية.
5. إضافته للأطعمة: يمكن استخدامه في تحلية الأطعمة مثل دقيق الشوفان، العصائر الخضراء، والسموثي دون زيادة السعرات الحرارية.
6. التحكم في الوزن: يستخدمه الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للتحكم في الوزن كبديل عن السكر التقليدي.
7. الوجبات الخفيفة: يمكن إضافته إلى الوجبات الخفيفة مثل: الحبوب والمكسرات لتحسين طعمها بشكل طبيعي دون إضافة سكر مكرر.

أهم الأسئلة الشائعة عن سكر ستيفيا السائل

هل يمكن استخدام سكر ستيفيا السائل فى المخبوزات؟

• نعم، يمكن استخدامه في وصفات الطهي والمخبوزات لتحلية الحلويات والصلصات، حيث يتحمل درجات الحرارة العالية دون فقدان طعمه الحلو.

هل يحتوي سكر ستيفيا السائل على سعرات حرارية؟

• لا، سكر ستيفيا السائل خالٍ تمامًا من السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن أو مراقبة استهلاك السعرات.

كيف يتم استخدام سكر ستيفيا السائل في الطهي والمشروبات؟

• يمكن استخدام سكر ستيفيا السائل في تحلية المشروبات مثل الشاي والقهوة، وأيضًا في إعداد الحلويات والطهي.

في الختام نكون أجبنا على هل سكر ستيفيا سائل؟ حيث يُعتبر هذا السكر خيارًا طبيعيا لمن يرغبون في تقليل استهلاك السكر دون التنازل عن المذاق الحلو، ومع تزايد الوعي حول أهمية اختيار بدائل طبيعية، يظل سكر ستيفيا السائل خيارًا مثاليًا يدمج بين المذاق الرائع والفوائد الصحية، ولكن من المهم دائمًا استشارة متخصصين في التغذية عند إدخال أي منتج جديد إلى النظام الغذائي لضمان تحقيق الفوائد المرجوة.