مع تزايد الوعي بأضرار السكر الأبيض، اتجه الكثيرين للمحليات الطبيعية لعدم القدرة على الاستغناء عن الطعم الحلو، وللاعشاب الطبيعية للحد من تزايد نسبة السكر او الأنسولين في الدم، او الوقاية من الإصابة بالسكري، كبدائل طبيعية لا تحتوي على آثار جانبية ضخمة كالأدوية والكيماويات، فهناك العديد من الأعشاب التي يعتقد أن لها دورًا في تنظيم مستوى السكر في الدم. ومع ذلك، يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها خاصةً إذا كان الشخص يعاني من مرض السكري أو يتناول أدوية لعلاج السكر، لذلك سنتعرف على أبرز الأعشاب التي قد تساعد في تنظيم السكر.
اعشاب تنظم السكر
تحتوي العديد من اعشاب تنظم السكر على مركبات طبيعية قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني، إن هذه الأعشاب تعمل بطرق مختلفة، مثل: تحسين حساسية الأنسولين، مما يساعد الخلايا على امتصاص الجلوكوز بشكل أفضل، إبطاء امتصاص السكر مما يمنع ارتفاع سكر الدم بشكل مفاجئ، زيادة إنتاج الأنسولين في بعض الحالات، ومن أبرز هذه الأعشاب ما يلي:
القرفة
القرفة تُشكل مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية والحديد والكالسيوم إضافةً للعناصر الغذائية الأخرى الهامة، وقد أثبتت بعض الأبحاث فوائد القرفة لمرضى السكر، حيث تعمل القرفة على تحسين مستويات السكر والكولسترول في الدم لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النمط الثاني، وتقلل القرفة كذلك من عوامل الخطورة وأمراض القلب والأوعية الدمويّة المرتبطة بالسكّري.
بحسب دراسة أجريت عام 2003، حيث تبيّن أن تناول 1 - 6 غرام من القرفة يوميًا يقوم بتخفيض مستوى السكر في الدم، والدهون الثلاثية، والكولسترول الضار والكولسترول الكلّي وذلك بعد إعطائه لمدة 40 يومًا لـ 60 شخصًا في منتصف العمر من المصابين بالسكري.
كما تقوم القرفة بتحسين مقاومة الإنسولين حيث يصبح الأنسولين قادرًا على إدخال الغلوكوز للخلايا بشكل أكثر فاعلية، وفى دراسة أجريت لمعرفة تأثير القرفة على مقاومة الإنسولين وُجد أن تناول 5 غرام من القرفة يحسّن من مقاومة الإنسولين بشكل فوري، ويستمر هذا التأثير لمدة 12 ساعة، كما يقلل تناول 6 غرام من القرفة من مستوى السكر فى الدم بعد الأكل و يؤخر إفراغ المعدة دون التأثير على الشعور بالشبع، وذلك بحسب دراسة قامت بدراسة تناول القرفة على 14 مريضًا بالسكّري.
الحلبة
تعد عشبة الحلبة متعددة الأغراض، فالناس في غرب آسيا والبحر الأبيض المتوسط يستعملونها منذ آلاف السنين في طهي الطعام، وتحسين الصحة، وعلاج الأمراض المختلفة، وفي السنوات الأخيرة، اكتسبت الحلبة شعبية عالمية نظراً لتعدد فوائدها، بما في ذلك فوائدها في إدرار الحليب، ولمرضى السكري، ولنضارة البشرة، وجد أن من فوائد الحلبة مساعدتها في التحكم بمستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري، وقد يعود ذلك إلى دور الحلبة في تحسين وظيفة الأنسولين، وتقليل امتصاص السكر من الأمعاء. وهذه ليست الفائدة الوحيدة للحلبة بما يخص مرض السكري، فقد وجد أن الحلبة أيضاً تساعد في التقليل من الإصابة بالسكري، ففي دراسة أجريت عام 2015 على 140 شخصاً يعانون من مقدمات السكري، واستمرت لمدة ثلاث سنوات، وجد أن الأشخاص الذين يتناولون 10 غرام من مسحوق الحلبة يومياً لديهم فرصة أقل بـ 4.2 مرة للإصابة بمرض السكري مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا الحلبة.
اكتشف الان: أيهما أفضل سكر ستيفيا أو تروبيكانا
الزنجبيل
يدخل الزنجبيل ضمن قائمة الأعشاب الطبية، ويتم عادةً استخدام جذوره كتوابل، كما يمكن تناوله طازجًا أو شرب منقوعه أو مغليه أو استخدام مسحوقه أو زيته لأغراض علاجية، وقد تم استخدامه كعلاج تقليدي منذ آلاف السنين، واشتهر في الطب الصيني والهندي بكونه يعالج العديد من المشكلات الصحي، أحد فوائد الزنجبيل أنه يُساهم الزنجبيل في خفض مستويات السكر في الدم، وتعزيز صحة مريض السكري بشكل عام، ووقايته من بعض المضاعفات المصاحبة لمرض السكري،
إلا أنه ينصح لمريض السكري بعدم تجاوز تناول 4 غرام من الزنجبيل يوميًا حتى لا تصبح الآثار عكسية وتؤثر سلبًا على صحتهم، بحيث يحدث هبوط حاد في السكر.
عشبة ستيفيا
عشبة ستيفيا هي نبات طبيعي يتم استخدامه كمحلي بديل للسكر، ويُعتقد أن لها فوائد صحية متعددة، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم، عشبة ستيفيا تحتوي على مركبات تُسمى ستيفيول جليكوسيدات (Steviol glycosides)، التي تعطيها طعمًا حلوًا، وهي لا تحتوي على سعرات حرارية ولا تؤثر بشكل كبير على مستويات السكر في الدم، مما يجعلها خيارًا شائعًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
فوائد ستيفيا لتنظيم السكر
- خفض مستوى السكر في الدم: أظهرت بعض الدراسات أن ستيفيا قد تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، خاصةً لدى الأشخاص الذين يعانون من السكري من النوع الثاني، كما أن ستيفيا تعمل على تحسين استجابة الجسم للأنسولين و تقليل مقاومة الأنسولين.
- تحسين حساسية الأنسولين: تشير بعض الدراسات إلى أن ستيفيا قد تساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، مما يسهل عملية التحكم في مستويات السكر.
- مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم: ستيفيا لا تزيد من مستوى السكر في الدم بعد تناولها، لأنها لا تحتوي على كربوهيدرات أو سعرات حرارية، وهذا ما يجعلها خيارًا آمنًا للأشخاص الذين يحتاجون إلى مراقبة مستويات السكر في الدم.
- مضادة للأكسدة: ستيفيا تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة التي قد تساعد في تقليل الأضرار الناتجة عن الإجهاد التأكسدي، وهو عامل مرتبط بالسكري.
تعرف علي: طريقة استعمال عشبة ستيفيا.
سكر ستيفيا ترولي
سكر ستيفيا ترولي من افضل المنتجات المستخلصة من اعشاب تنظم السكر، حيث يتم استخراجه من عشبة ستيفيا ريبوديانا بيرتوني، الموجودة بأمريكا الجنوبية، مستخلص طبيعي نقي خالي من السعرات الحرارية، الدهون، الكربوهيدرات، المحليات الصناعية.
مميزات المنتج:
- سحرها في قوتها: نقطة وحدة من ستيفيا ترولي تحلي فنجانك. (نقطة وحدة تعادل 3 ملاعق سكر صغيرة).
- بديل طبيعي للسكر: يستخدم ستيفيا ترولي كبديل لجميع استخدامات السكر الصناعي أو المحُلّيات الأخرى.
- خالٍ من: الأسبرتام والمحليات الصناعية.
- لا يحتوي على سعرات حرارية: مناسب للأشخاص الذين يتّبعون نظامًا غذائياً صحّياً والرياضيين والنباتيين.
- حلو المذاق: يحلّي المشروبات الساخنة والباردة بأنواعها والمخبوزات والحلويات. دون أي مرارة.
- سهولة الاستخدام: عبوّة صغيرة مُحكمة الإغلاق وسهلة الحمل بالجيب أو بالشنطة.
- عبوّة اقتصادية: تعادل أكثر من 1200 ملعقة سكر صغيرة.
- قطرات بديل السكر: قطرات محلي بديل للسكر، القطرة الواحدة تعادل 3 ملاعق صغيرة من السكر التقليدي.
طريقة الاستخدام:
المقدار المقترح للاستخدام: (يعتمد حسب ذائقة كل شخص)
- للمشروبات: (١-٢ قطرة) لكل ٢٠٠ ملل، (بمعدل قطرة واحدة لفنجان الشاي أو قطرتان للكوب).
- للمخبوزات: (قطرتان) لكل ٢٠٠ جرام من العجينة.
هل تبحث عن تحول حقيقي في نمط حياتك؟ احصل على سكر ستيفيا ترولي من متجر انيفيتا الآن، وداعًا للسكر التقليدي و استمتع بحلاوة طبيعية مُدهشة تعزز طعم كل شيء دون القلق بشأن السعرات أو التأثيرات السلبية.
الأسئلة الشائعة حول اعشاب تنظم السكر
ما هي العشبة التي تقاوم الأنسولين؟
هناك بعض الاعشاب التى تساعد فى علاج مقاومة الانسولين مثل الكركم، الزنجبيل، القرفة، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل البدء في استخدامها، حيث ان اعشاب تنظم السكر يمكن أن تتفاعل مع الأدوية أو تسبب آثار جانبية غير مرغوبة عند الإفراط فى تناولها.
هل القرفة تساعد على خفض السكر؟
تعتبر القرفة من أكثر الاغذية فعالية فى خفض نسبة السكر فى الدم، ويمكن أن يساهم الانتظام فى استهلاكها الى خفض نسبة مستوى السكر فى الدم بشكل ملحوظ، ولكن يجب استشارة الطبيب وعدم إيقاف أو تقليل علاج السكرى.
اعشاب تنظم السكر، واحدة من البدائل الطبيعية الفعالة المستخدمة فى خفض مستوى السكر فى الدم، وهذا بفضل احتواء بعض منها على مركبات طبيعية قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، خاصة بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني، من المهم أن يتم استشارة الطبيب قبل استخدام أي من هذه الأعشاب، خاصةً إذا كان المريض يتناول أدوية خافضة للسكر، لأن بعض الأعشاب قد تتداخل مع الأدوية أو تؤثر على مستوى السكر في الدم بشكل غير مرغوب فيه.